No mercado cafeeiro, para atender às necessidades dos diversos consumidores, grandes marcas lançaram uma variedade de produtos de café. Entre eles, o café sem lactose O creme não lácteo, como um novo tipo de ingrediente de bebida saudável, tem atraído muita atenção. A fábrica fornecedora do fabricante Lianfeng Bioengineering China, com sua excelente força técnica e rigoroso controle de qualidade, demonstrou vantagens únicas na aplicação de creme de café sem laticínios na produção de óleo vegetal. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada a este produto do ponto de vista da popularização da ciência dos óleos vegetais.
Dairy Free Coffee Creamer é um espessante de café que não contém lactose. É feito principalmente de óleos vegetais, pó de café e outros materiais auxiliares por meio de mistura cuidadosa e técnicas especiais de processamento. Os óleos vegetais, como componente principal, não só conferem ao produto um sabor sedoso e delicado, mas também melhoram a sua solubilidade e estabilidade.
Especificação
Nome do Produto | K26 | Data de fabricação | 20230923 | Data de expiração | 20250925 | Número de lote do produto | 2023092301 |
Local de amostragem | Sala de embalagem | Especificação kg/saco | 25 | Número de amostragem /g | 2600 | Padrão executivo | Q/LFSW0001S |
Número de série | Itens de inspeção | Requisitos padrão | Resultados de inspeção | Julgamento único | |||
1 | Órgãos sensoriais | Cor e brilho | Branco a branco leitoso ou amarelo leitoso, ou com cor consistente com os aditivos | Leite branco | Qualificado | ||
Status organizacional | Pó ou granulado, solto, sem aglomeração, sem impurezas estranhas | Granular, sem aglomeração, solto, sem impurezas visíveis | Qualificado | ||||
Gosto e odor | Tem o mesmo sabor e odor dos ingredientes e não apresenta cheiro peculiar. | Sabor e odor normais | Qualificado | ||||
2 | Umidade g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Qualificado | |||
3 | Proteína g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Qualificado | |||
4 | Gordura g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Qualificado | |||
5 | Colônia Total UFC/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.150.130.100.180 | Qualificado | |||
6 | Coliformes UFC/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Qualificado | |||
Conclusão | O índice de teste da amostra atende ao padrão Q/LFSW0001S e avalia o lote de produtos sinteticamente. ■ Qualificado □ Não qualificado |
A fábrica fornecedora do fabricante Lianfeng Bioengineering China seleciona vários óleos vegetais de alta qualidade como matéria-prima na produção de creme de café sem laticínios, como óleo de palma, óleo de coco, etc. valor. Suas principais funções incluem:
Melhorar o sabor: A adição de óleos vegetais permite que os grãos de café sem lactose formem uma textura sedosa e delicada após a dissolução, proporcionando uma rica experiência de sabor ao café.
Aumentar a solubilidade: Os óleos vegetais têm certo efeito emulsificante, o que ajuda outros componentes a se dispersarem e se dissolverem melhor em água, melhorando assim a solubilidade do produto.
Melhorando a estabilidade: A adição de óleos vegetais pode aumentar a estabilidade do café sem lactose Creme não lácteo, evitando a sedimentação ou estratificação do produto durante o armazenamento.
A fábrica fornecedora do fabricante Lianfeng Bioengineering China adotou tecnologia de produção avançada e medidas rigorosas de controle de qualidade no processo de produção de café sem lactose, creme não lácteo. Eles garantem a integração total e distribuição uniforme de óleo vegetal e outras matérias-primas por meio de proporção precisa de matéria-prima, processo de mistura fina, tecnologia exclusiva de secagem por pulverização, etc. controlar rigorosamente os diversos indicadores do produto, garantindo a qualidade estável e confiável do café sem lactose Creme não lácteo.
Com a crescente atenção dos consumidores para uma alimentação saudável e a crescente demanda pela qualidade do café, o café sem lactose Creme não lácteo, como um novo tipo de ingrediente de bebida saudável, tem sido gradativamente favorecido pelo mercado. Ele pode não apenas atender às necessidades de indivíduos com intolerância à lactose, mas também trazer sabor e sabor únicos ao café. O creme não lácteo para café sem lactose produzido pela fábrica fornecedora do fabricante Lianfeng Bioengineering China traz aos consumidores uma experiência de café mais saudável e deliciosa com sua aplicação de óleo vegetal de alta qualidade e tecnologia de produção requintada.
Com o aprofundamento do conceito de alimentação saudável e a contínua expansão do mercado de café, a demanda do mercado por café em pó à base de plantas sem lactose continuará a crescer. A fábrica fornecedora do fabricante Lianfeng Bioengineering China continuará a prestar atenção às tendências do mercado e à demanda do consumidor, fortalecer a pesquisa e a inovação tecnológica na aplicação de gorduras vegetais e promover a melhoria da qualidade e a expansão da aplicação de pó de gordura vegetal de café sem lactose. Ao mesmo tempo, a empresa explorará ativamente a combinação e aplicação com outros ingredientes alimentares saudáveis, trazendo aos consumidores opções de bebidas mais saudáveis e inovadoras.